Tweet

салатДорогие друзья, сегодня предлагаю вам приготовить салат с пекинской капустой – очень простой и вкусный.

Никто не будит спорить, что капуста белокочанная – чрезвычайно полезный овощ (кому ее нужно есть, читайте тут). Но ее «китайская сестра» не менее полезна.

Она богата микроэлементами, витаминами С, А, Е, К, а также группы В. Кроме того, овощ этот содержит редко встречающийся в продуктах, но такой необходимый нашему организму, витамин РР. А растительная клетчатка, входящая в состав капусты, помогает нормализовать пищеварение.

Особенностью этого овоща является то, что полезные свойства сохраняются в нем долгое время, благодаря содержанию лимонной кислоты, которая выступает для витаминов, содержащихся в этой капусте, своего рода консервантом.

Пекинская капуста очень сочная и нежная. А салат из нее получается легким и вкусным. Впрочем, данный салат только сравнительно легкий, так как заправляется майонезом. Кстати, гораздо полезнее будет, если майонез сделать самостоятельно.

Итак, нам потребуется:

  • Пекинская капуста – 0,5 среднего кочана
  • Консервированная кукуруза – 1 банка (400 г)
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Майонез и соль – по вкусу

Количество вышеуказанных ингредиентов может варьироваться по вашему вкусу. Главная героиня блюда – капуста, поэтому ее здесь больше всего.

Кстати, а как вы относитесь к синей капусте? Если хотите узнать интересный рецепт теплого салата из этого овоща и яблок, тогда вам сюда.

Салат с пекинской капустой — приступаем

Нарезаем нашу пекинскую красавицу на полоски.

нарезаем капусту

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

крабовые палочки

Сливам жидкость с кукурузы и также отправляем ее в салат.

кукуруза

Осталось немного посолить по вкусу и заправить майонезом.

перемешиваем

Такой вот салат с пекинской капустой очень простой в приготовлении, но от того не менее вкусный. Готовила я это блюдо на праздники, и все гости его по достоинству оценили.




34 комментария: Салат с пекинской капустой

  • Татка говорит:

    Я бы вместо кукурузы горошку добавила, в салатах она мне не нравится почемуйто.

    • Оксана говорит:

      А почему бы и нет! :smile: Тогда будет нестандартный салатик, обычно крабовые палочки сочетают с кукурузой. :roll:

  • Алла говорит:

    Отличный рецептик, только вместо майонеза использовать сметанный соус домашнего приготовления.

  • Elenka говорит:

    Я как-то эту капусту и не пробовала никогда…Надо будет сделать такой салатик, только вместо кукурузы положить грибочки, а то мне кукурузу нельзя…

  • Таня говорит:

    Ну какой красивый салат, и уверена что вкусный. Спасибо за рецепт! :razz:

  • Elena говорит:

    ммм какой вкусный салатик!!!

  • Наташа говорит:

    Отличный рецептик салатика! Спасибо!

  • Александр говорит:

    У нас в салатах и кукуруза и горошек идут на «ура». Но в данном рецепте, по-моему, горошек больше подходит.

  • Наталья говорит:

    Пекинская капуста неплохой овощ, но мы привыкли больше белокочанную в салатах использовать.

    • Оксана говорит:

      Конечно, белокочанная капуста — наш родной овощ, и едим мы ее чаще, но пекинскую тоже любим. :smile:

  • Юля говорит:

    Очень хороший рецепт вкусного салата. Надо приготовить.

  • юлия говорит:

    Хороший салатик, с растительным маслом будет лёгкий, диетический !

  • Алексей говорит:

    Всё обхожу стороной пекинскую капусту. Но убедили, что надо всё богатство этого овоща заставить поработать на укрепление иммунитета. спасибо!

  • Вера говорит:

    Для меня пекинская капуста может сочетаться с яблоками и свежим огурцов, огурцов мало, капусты много.

  • kladez-zolota говорит:

    Пекинская капуста очень хорошо сочетается с яйцом и майонезом.

  • Юлия говорит:

    Столько разных вариантов салата из пекинской капусты в комментариях, а мне больше нравится такое сочетание продуктов, как в статье.

  • Лариса говорит:

    Я такой салатик часто делаю, мне очень нравится, да и в комментариях столько вариантов предложено — все очень вкусно :grin:

  • Ирина говорит:

    часто делаю салатик с пекинской капустой, с маслом растительным и пару капель лимонного сока.

  • Tatiana говорит:

    очень вкусный салат, просто делается и легкий, теперь буду частенько делать, спасибо

  • Natabul говорит:

    С пекинской капустой много вариантов салата и все вкусные.

  • Лилия говорит:

    Люблю этот простой, но вкусный салатик. Как раз сегодня собираюсь его приготовить!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:

Поиск на сайте
Получать новые статьи:
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Топ комментаторов
  • Ирина Лукшиц Ирина Лукшиц
  • Наталья Наталья
  • Elena Elena
  • Вера Вера
  • Влада Влада
Популярное
Позы для сна и морщины - есть ли взаимосвязь? kot
Пять способов умывания овсянкой oves
Рецепты для лица с зеленым чаем zeleniy
Пять незаменимых продуктов в питании женщины после 40 лет 40 let
Самые странные маски для лица, ТОП-5 maski
Разминка у компьютера zaryadka
Присоединяйтесь!