салатДорогие друзья, сегодня предлагаю вам приготовить салат с пекинской капустой – очень простой и вкусный.

Никто не будит спорить, что капуста белокочанная – чрезвычайно полезный овощ (кому ее нужно есть, читайте тут). Но ее «китайская сестра» не менее полезна.

Она богата микроэлементами, витаминами С, А, Е, К, а также группы В. Кроме того, овощ этот содержит редко встречающийся в продуктах, но такой необходимый нашему организму, витамин РР. А растительная клетчатка, входящая в состав капусты, помогает нормализовать пищеварение.

Особенностью этого овоща является то, что полезные свойства сохраняются в нем долгое время, благодаря содержанию лимонной кислоты, которая выступает для витаминов, содержащихся в этой капусте, своего рода консервантом.

Пекинская капуста очень сочная и нежная. А салат из нее получается легким и вкусным. Впрочем, данный салат только сравнительно легкий, так как заправляется майонезом. Кстати, гораздо полезнее будет, если майонез сделать самостоятельно.

Итак, нам потребуется:

  • Пекинская капуста – 0,5 среднего кочана
  • Консервированная кукуруза – 1 банка (400 г)
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Майонез и соль – по вкусу

Количество вышеуказанных ингредиентов может варьироваться по вашему вкусу. Главная героиня блюда – капуста, поэтому ее здесь больше всего.

Кстати, а как вы относитесь к синей капусте? Если хотите узнать интересный рецепт теплого салата из этого овоща и яблок, тогда вам сюда.

Салат с пекинской капустой — приступаем

Нарезаем нашу пекинскую красавицу на полоски.

нарезаем капусту

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

крабовые палочки

Сливам жидкость с кукурузы и также отправляем ее в салат.

кукуруза

Осталось немного посолить по вкусу и заправить майонезом.

перемешиваем

Такой вот салат с пекинской капустой очень простой в приготовлении, но от того не менее вкусный. Готовила я это блюдо на праздники, и все гости его по достоинству оценили.




34 комментария: Салат с пекинской капустой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск на сайте
Получать новые статьи:
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Топ комментаторов
  • Будь первым
Последние комментарии
Популярное
Позы для сна и морщины - есть ли взаимосвязь? kot
Пять способов умывания овсянкой oves
Рецепты для лица с зеленым чаем zeleniy
Пять незаменимых продуктов в питании женщины после 40 лет 40 let
Самые странные маски для лица, ТОП-5 maski
Разминка у компьютера zaryadka
Присоединяйтесь!