питание зимойЛюбим мы зиму или нет, но факт остается фактом: с приходом студеных зимних деньков для нашего организма наступают нелегкие времена. Холод и мороз, недостаток солнечного света, дефицит свежих фруктов и овощей — все это не самым хорошим образом сказывается и на здоровье, и на состоянии кожи, волос, и даже на настроении. Но все же не стоит отчаиваться. Правильное питание зимой способно нормализовать состояние иммунной системы, улучшить самочувствие и поднять настроение даже в сумрачные зимние дни.

Как питаться зимой по советам диетологов?

Овсяная каша. Ну вот, опять овсянка, скажете вы. Конечно же, такую кашу полезно кушать в любое время года, а в зимнее — особенно, ведь она содержит аминокислоты и целый комплекс витаминов: А, Е, В1, В2, В6. А витамины зимой, ох как нам нужны. Кроме того, в овсянке есть также биотин (В7). Зимой морозный воздух очень сушит нашу кожу, и она часто шелушится, а витамин красоты (так еще называют биотин) предотвращает все эти неприятности. Кроме того, он очень полезен для состояния наших волос.

фрукты зимойФрукты и овощи. Хотя сейчас и нет такого их изобилия, как летом и осенью, но фрукты зимой, а также овощи нужно употреблять обязательно. Кстати, диетологи утверждают, что в зимнюю пору нужно кушать как можно больше овощей и фруктов оранжевого и желтого цветов – морковь и тыкву, мандарины и апельсины, грейпфруты и лимоны, хурму и бананы. В них не только большое количество витамина А, С, Е, В но и содержатся вещества, которые способствуют отличному их усвоению организмом человека. Да и о родных яблоках и грушах не стоит забывать. Еще хорошо, если у вас есть замороженная клубника (читайте как заморозить и где использовать) или другие ягоды. Это отличный источник витаминов зимой.

Печень трески, селедка, яйца, сливочное масло, сметана. В этих продуктах содержится витамин D, который вырабатывается нашим организмом под воздействием солнечного света. А так как солнышка зимою намного меньше, то и недостаток этого витамина в это время налицо. Вот тут и кроется причина нашей сонливости и усталости в зимнее время. А значит, правильное питание зимой способно нас от этого спасти.

Бананы и горький шоколад. Эти продукты помогут спастись от зимней хандры и депрессии, так как содержат серотонин, так называемый гормон счастья. Думаю, стоит задуматься не только о том, как не заболеть зимой, а и о том, как быть счастливым в это время.

правильное питание зимойКвашеная капуста, настой шиповника, зеленый чай с лимоном. Кто не хочет зимою болеть простудными заболеваниями и гриппом, должен обеспечить поступление в свой организм витамина С. Как раз перечисленные продукты в этом нам и помогут. Ведь в холодное время года нашу иммунную систему постоянно атакуют вирусы и мы должны помочь ей выстоять. Кроме того, известно, что при неблагоприятных погодных условиях потребность в этом витамине повышается.

Хлеб из цельного зерна грубого помола, нежирное мясо и печень. Вот основные поставщики в наш организм витамина В. Если хотите быть красивыми зимой, то эти продукты в вашем зимнем рационе должны быть обязательно. Дефицит этого нужного для нашей с вами красоты витамина ведет к тому, что волосы и ногти ослабевают и ломаются, в уголках губ могут возникать трещинки, лицо шелушится и покрывается красноватыми сухими пятнами. Только косметические маски и кремы вряд ли тут помогут, нужно обратить внимание и на питание зимой.

Нерафинированное растительное масло (особенно оливковое, льняное), семечки, жирная рыба, орехи. Орехи и семечки – не жаренные. Эти продукты богаты омега-3 жирными кислотами, поэтому являются отличными антидепрессантам. Их можно назвать продуктами «хорошего настроения», а зимой это очень актуально.

Кисломолочные продукты. Благодаря входящим в их состав молочнокислым бактериям, эти продукты питания поддерживают микрофлору кишечника в здоровом состоянии, тем самым защищая нас от вирусов и инфекций. Зимою предпочтение лучше отдать кисломолочным продуктам с более высокой жирностью, ведь нашему организму нужны калории, чтобы согреться и поддержать свой иммунитет.

горячие супы зимойГорячие супы, куриный бульон. Диетологи уверены, что зимою просто таки необходимо ежедневно употреблять супы — либо мясные, либо овощные (Рецепт овощной похлебки). Горячие супчики помогут согреться и легко усваиваются организмом.

С куриным бульоном – особая история. Как утверждают доктора, такой бульон способен бороться с простудными заболеваниями и вирусами, в особенности на начальной их стадии. И это было даже доказано американскими учеными. Так что для профилактики этих самых заболеваний куриный бульон очень эффективен.

сухофруктыМеньше сахара. Витамины, которых зимой в нашем организме и так не много, очень легко «вымываются» из него сахаром. Поэтому нужно стараться употреблять его как можно меньше. Ну а как же без сладкого? Мед, фруктоза, ячменный экстракт с успехом могут его заменить. А вместо пирожного или конфет – сладкие фрукты и сухофрукты (изюм, курага, чернослив, инжир, финики и другие).

Когда приходит холодная зимняя пора, то о том, чтобы поддержать состояние своего здоровья в норме, необходимо позаботиться прежде всего, тогда прекрасное самочувствие и бодрое настроение вам обеспечено. А правильное питание зимой играет в этом, конечно же, не последнюю роль.

Прекрасного вам настроения и отличного самочувствия зимой и в любое другое время года! 




26 комментариев: Как питаться зимой, чтобы быть в отличной форме

  • Elenka говорит:

    Меньше сахара? А как же шоколад? )))
    А вот сухофрукты мне нельзя, так что приходится кушать сахар)))
    А вообще, зимой нужно кушать как можно больше горячей, домашней пищи…и тогда все будет хорошо!

  • Светлана говорит:

    да, надо заняться своим питанием, а то готовим на скорую руку, а потом жалуемся на здоровье)))

  • Александр говорит:

    Почти все, что перечислено Вами в статье, постоянно присутствует в нашем рационе.

  • юлия говорит:

    Обожаю сухофрукты )))

  • Алексей говорит:

    Хорошие наставления только вот зимой всё настолько стремительно в цене скачет, что угнаться простому обывателю за таким темпом просто нереально. Но СЛАВА БОГУ хоть есть возможность проращивать зерновые и только этим спасаться от авитаминоза.

  • Лариса говорит:

    Все фрукты люблю, да и без овощных салатов не представляю свое питание. Ну и, конечно, горячие супы зимой согреют, тем более у нас похолодание сильное. Твит

    • Оксана говорит:

      У нас тоже зима разбушевалась: мороз под 30, ветер… Без горяченького — никак. 🙂

  • Amaranta_Kali говорит:

    Зимой надо по максимуму калорийность урезать. Потому что постоянно хочется кушать

  • Алла говорит:

    А мне вот как раз зимой больше сладкого хочется и не только шоколада, но и конфет. Летом я вообще конфет не хочу и так всяких вкусностей хватает, а вот зимой…. А горяченькое зимой обязательно! У нас тоже морозы лютуют -35 и северный ветер!

  • юлия говорит:

    Очень актуальная статья, зима в этом году задержится надолго (((

  • Ольга говорит:

    Очень интересная статья! Квашенную капусту сейчас ем с большим удовольствием, но больше понравился совет есть бананы и шоколад 😉 Только насчет «поменьше сахара» никак не получится… Жить без сладостей не могу 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск на сайте
Получать новые статьи:
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Топ комментаторов
  • Будь первым
Последние комментарии
Популярное
Позы для сна и морщины - есть ли взаимосвязь? kot
Пять способов умывания овсянкой oves
Рецепты для лица с зеленым чаем zeleniy
Пять незаменимых продуктов в питании женщины после 40 лет 40 let
Самые странные маски для лица, ТОП-5 maski
Разминка у компьютера zaryadka
Присоединяйтесь!