Tweet

белокочанная капуста полезные свойства«Белокочанная капуста полезные свойства» — забила я в строке браузера и углубилась в чтение.

Дело в том, что у меня семья поклонников этого овоща, все (муж и дочки) ее любят: свежую (в виде салатов), тушеную, квашеную, жареную, в варениках, пирогах, блинчиках… Даже 2-летняя дочка, когда видит, как я достаю кочан, чтобы что-нибудь из него приготовить, тянет свои ручонки и просит листик похрустеть.

Я, правда, к страстным ее (капусты) любителям не отношусь, но от коллектива не отрываюсь.

И правильно, оказывается, делаю.

Польза белокочанной капусты

Белокочанная капуста: полезные свойства для женщин

Женщинам, которые заботятся о своей фигуре нужно обратить на этот овощ особое внимание. Ведь в нем присутствует тартроновая кислота, которая не дает превращаться в жировые отложения потребляемые нами углеводы. А ведь многим ох как тяжело без сладенького. Кстати, тартроновая кислота боится термической обработки, зато в квашеной сохраняется отлично.

А еще в капусте присутствует так необходимая нам, женщинам, фолиевая кислота. Без нее не обходится обновление клеток и насыщение их кислородом. Да и для кожи она незаменима, и для волос. О потребности в фолиевой кислоте при беременности знают, наверное, все. А ведь она необходима и девочкам-подросткам (корректирует половое созревание) и женщинам в возрасте.

Вряд ли кто серьезно относится к возможности увеличить свою грудь путем поедания капусты, но то, что в этом овоще содержится вещество, являющееся эффективной профилактикой рака молочной железы – доказано. Вещество это – сульфорафан.

Какие еще продукты нужно обязательно включит в свой рацион женщинам после 40 лет — читайте в статье.

А можно еще делать из сока свежего овоща прекрасную омолаживающую маску для лица.

Пропитанную соком марлю нужно наложить на лицо. По истечению 10 минут — смыть прохладной водой. И так – пару раз в неделю. Такая маска предотвращает появление морщин и борется с теми, что уже появились.

Для детей

Для детского растущего организма очень нужен кальций, которого в капусте, кроме других полезностей, рекордное количество. Этим она уступает разве что репе. Но часто ли вы готовите блюда из репы? Вот и я о том.

Конечно же, совсем крохам лучше предлагать брокколи или цветную капусту, так как белокочанная способствует повышению газообразования. Да и в сыром виде до 1,5 года врачи давать ее не рекомендуют, дабы избежать проблем с пищеварением.

Для мужчин

Не забываем и про своих мужчин и кормим их тоже капустой — она полезна для их мужского здоровья. Но если вы планируете заводить детей, то должны знать, чрезмерное ее употребление способно снизить образование семени у мужчин.

Разумеется, все должно быть в меру. К употреблению капусты это тоже относится, не смотря на всю ее полезность.

Предлагаю парочку интересных рецептов из других видов капусты:

из краснокочанной — теплый салат с яблоками и пряностями;

из пекинской — с крабовыми палочками и кукурузой.

Что же полезного в этом овоще?

1. Витамины: А, С, PP, B1, B2, B9, H, D, E, U.

2. Минеральные вещества.

3. Белки.

4. Углеводы.

5. Фруктоза и глюкоза.

6. Растительная клетчатка.

7. Пектиновые вещества.

8. Микроэлементы.

9. Каротин.

Ну что, я вас убедила в том, что белокочанная капуста стоит того, чтобы с ней подружиться? А как вы относитесь к краснокочанной ее сестре? Читайте статью об удивительных свойствах этого вида капусты.

А в заключении хочу предложить вам послушать красивую душевную мелодию и полюбоваться осенними пейзажами.




39 комментариев: Кому полезна белокочанная капуста

  • Ирина Зайцева говорит:

    Оксана, спасибо за полезности про капусту.
    От меня новости: наш журнал вышел. Все можно посмотреть на блоге.

  • Наташа говорит:

    Капусту любим в любом виде! Отличная статья!

  • Оля говорит:

    Какая понятная и полезная статья! Мои сынули тоже жить не могут без капусты))

  • Светлана говорит:

    Капуста — это вообще уникальный овощ. Я люблю ее во всех видах.

  • Светлана говорит:

    сколько же всего полезного в капусте! у нас ее в семье любят в любом виде и как видно — не зря))

  • Татьяна Сяглова говорит:

    Отличная статья! Я сама капусту белокочанную не очень люблю. Мне больше нравится цветная, особенно в кляре. А в тушеную капусту я обычно добавляю или рис, или фасоль — тогда она мне не кажется такой пустой. Но вот Изумрудный салат из белокочанной капусты мы все едим с удовольствием: и красиво, и вкусно, и полезно. Если кому-то интересно, то на моем блоге есть рецепт. И всем приятного аппетита!

    • Оксана говорит:

      Татьяна, мне тоже цветная капуста очень нравится. Хотела найти у Вас на блоге рецепт Изумрудного салата, искала-искала, все пересмотрела, но так и не нашла. :???:

  • Святослав говорит:

    капуста полезна тем, кто страдает гастритом, она поднимает кислотность, особенно квашеная.
    Ролик отличный и музыка очень хорошо подобрана.

    • Оксана говорит:

      Святослав, Вы правы, нельзя только ее кушать при обострении таких болезней (гастрит, язва).

  • Алла говорит:

    Капусту у нас в семье любят во всех видах. Спасибо за полный обзор ее полезностей.

  • Texni говорит:

    а у меня после капусты начинает живот пучить))) но все равно очень люблю квашенную капусту и щи)

  • Татьяна говорит:

    Да у нас в доме белокачанная капуста в почете, очень часто ее используем, и оказывается не зря. Спасибо за интересную и полезную статью.

  • Алена Яснева говорит:

    Спасибо.Капуста самый сезонный овощ,и столько пользы!

  • Наталья Ярская говорит:

    М, ага, теперь понятно почему я так люблю ее!

  • Юлия говорит:

    Сегодня же сделаю салат для мужа !!!

  • Виктория Эс говорит:

    Ну надо же какая капуста оказывается полезная, а мы пренебрегаем блюдами из капусты!

  • Надежда говорит:

    У нас тоже все любят как саму капусту так и изделия из нее.

  • Elenka говорит:

    Капусту я люблю больше в салатах и тушеную.
    А музыка и правда очень спокойная и душевная…Спасибо!

  • Екатерина говорит:

    Люблю капусту разную — как-то раз обратила внимание, что в тарелке у меня цветная капуста, белокочанная тушеная и квашеная, и мне так вкусно было)

  • Вероника говорит:

    В нашей семье все капустолюбы! А процесс засолки капусты — вообще праздник.

  • Димок говорит:

    люблю салат из свежей капусты — всегда знал, что он очень полезен :smile:

  • Геннадий говорит:

    Капуста полезна для всех, не зря в старину её готовили, запасались — бочками. Но мера должна быть во всём!

  • Катерина говорит:

    У нас на Севере почему-то у все постоянно в холодильнике есть белокочанная капуста, если не в сыром виде, то в квашенном обязательно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:

Поиск на сайте
Получать новые статьи:
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Топ комментаторов
  • Будь первым
Популярное
Позы для сна и морщины - есть ли взаимосвязь? kot
Пять способов умывания овсянкой oves
Рецепты для лица с зеленым чаем zeleniy
Пять незаменимых продуктов в питании женщины после 40 лет 40 let
Самые странные маски для лица, ТОП-5 maski
Разминка у компьютера zaryadka
Присоединяйтесь!