фруктыДорогие друзья, все вы знаете, что фрукты являются наиболее здоровым и рациональным продуктом, который можно только себе представить. Но знаете ли вы, как правильно есть свежие фрукты, чтобы они действительно принесли вам пользу, а не вред?

Питательные и приятные на вкус свежие плоды фруктовых деревьев – это важный элемент здорового питания. Они являются источником антиоксидантов – элементов, которые, защищают наш организм от множества проблем, ассоциирующихся с возрастными изменениями.

У плодов есть еще одно важное качество. Они поставляют нашему организму полезную диетическую клетчатку и большое количество воды, которая помогает нам поддерживать хорошее самочувствие и выводит токсины. Именно поэтому фрукты и фруктовые соки обязательно должны присутствовать в питательном рационе человека.

И, конечно же, это кладезь витаминов А, В, С, Е, К, РР, железа, магния. Но чтобы все эти витамины и другие полезные вещества принесли нашему организму пользу, нужно знать, как правильно употреблять фрукты. В противном же случае, они же могут стать причиной проблем с желудком.

Как правильно употреблять фрукты

Самое главное правило употребления фруктов – это есть их отдельно от других продуктов, особенно концентрированных белков и углеводов.

Съеденные отдельно, они усваиваются без усилий. Для их усвоения наш организм расходует минимальное количество энергии, они легко и быстро расщепляются в желудке, в отличии от белков, жиров и углеводов, усвоение которых требует от организма больших усилий. Если есть фрукты с другими продуктами, то фруктовые кислоты еще больше замедляют процесс переваривания белков, потому что тормозят выработку кислоты стенками желудка. А что касается углеводов, все кислоты (в том числе и фруктовые) полностью прекращают их переваривание, поскольку отрицательно влияют на щелочную среду, в которой осуществляется переваривание крахмалов.

Фрукты чрезвычайно полезны, но большой процент полезных качеств пропадает впустую, если употреблять их во время или сразу же после приема другой пищи.

Однако, следует отметить, что есть и некоторые исключения из этого правила.

1. Фрукты неплохо сочетаются с сыром и творогом, но только не после основного приема пищи, а как отдельное блюдо.

2. Еще одно исключение – это фруктовый йогурт. С этим кисломолочным продуктом хорошо сочетаются персики, виноград, бананы, киви.

3. Бананы неплохо сочетаются с овсянкой и овсяными хлопьями – отличное блюдо для завтрака.

Вот несколько советов, как правильно есть фрукты, чтобы получить максимальную пользу для организма:

1. Ешьте как можно больше свежих плодов, особенно сезонных.

2. Ешьте их перед основным приемом пищи (не менее чем за 30 мин).

3. Если вы хотите съесть их после еды, то вы должны подождать около 2 – 4 часов перед тем, как их есть. Это будет гарантией того, что съеденная пища усвоилась до поступления в организм фруктов.фрукты

4. Старайтесь есть их утром. Это способствует медленному повышению уровня сахара в крови. Поскольку пищеварительная система всю ночь отдыхала, то употребление фруктов — это мягкий способ для ее возобновления утром. Исключением являются цитрусовые. Апельсины и мандарины не следует употреблять на голодный желудок, так как содержащиеся в них органические кислоты могут повредить слизистую поверхность желудка.

5. Ни в коем случае не ешьте фрукты в средине или сразу после приема пищи.

6. Если вы едите их с йогуртом или сыром, то не ешьте вместе с ними другие продукты.

И конечно же, следует обращать внимание на качество фруктов и овощей, который мы покупаем. Читайте — как защититься от нитратов в этих продуктах питания.

Соблюдая основные рекомендации и правильно кушая фрукты, мы будем получать от их употребления не только удовольствие, а и неоценимую пользу для нашего организма.



9 комментариев: Как правильно есть фрукты, чтобы они приносили пользу?

  • Наталья говорит:

    😀 Очень ценные советы, читала внимательно, очень интересно. Спасибо.

  • admin говорит:

    😉 Наталья, пожалуйста!

  • Елена говорит:

    А я как-то читала, что фрукты вообще не сочетаются ни с чем и их надо кушать как отдельное блюдо. А так трудно отказаться от пирогов и тортиков с фруктами. 🙂

    • admin говорит:

      Елена, я думаю, можно иногда и отступить от правил, порадовать себя, любимую. 😀

  • Інеса говорит:

    Дуже гарні поради!
    Тепер буду дотримуватися правил. 🙂

  • Олег говорит:

    Никогда не думал, что фрукты можно есть неправильно. В принципе все верно на все есть свои правила и нюансы, которых нужно придерживаться. Спасибо. 😛

    • Оксана говорит:

      Олег, фрукты — очень полезная еда. А чтобы получить максимум пользы, диетологи рекомендуют придерживаться именно таких правил. 🙂

  • П. доктор говорит:

    Очень верные советы! Иногда люди жалуются на то, что у них «не усваиваются» свежие фрукты и ягоды, в то время как употребляют их вместе с вареной и жареной пищей, после еды в качестве десерта — понятное дело, что организм их не воспринимает. Тогда как пользу фруктов для человеческого организма переоценить сложно — просто нужно знать, когда и как их есть 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск на сайте
Получать новые статьи:
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Топ комментаторов
  • Будь первым
Последние комментарии
Популярное
Позы для сна и морщины - есть ли взаимосвязь? kot
Пять способов умывания овсянкой oves
Рецепты для лица с зеленым чаем zeleniy
Пять незаменимых продуктов в питании женщины после 40 лет 40 let
Самые странные маски для лица, ТОП-5 maski
Разминка у компьютера zaryadka
Присоединяйтесь!