Tweet

как делать шарлотку с яблоками

Здравствуйте, друзья! Сегодня я вам расскажу, как делать шарлотку с яблоками.

Вы можете сказать, вот удивила, кто же не умеет готовить шарлотку! Но вариантов-то ее приготовления много. А этот рецепт — из серии «очень просто и очень вкусно». Но есть один ингредиент (кстати, необязательный), который придает этому пирогу особый вкус.

Необходимые продукты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Соль – щепотка
  • Мука – 1 стакан
  • Яблоки – 4 штуки (большие)
  • Ванильный сахар
  • Шоколад или пара шоколадных конфет (этот ингредиент необязательный)

Как делать шарлотку с яблоками

А теперь рассказываю, как делать шарлотку с яблоками:

  1. Яйца взбиваем с сахаром. Желательно использовать миксер, так как взбить нужно хорошо, до пышности и увеличения в объеме. Разрыхлитель в рецепте не используем, поэтому это важно.
  2. Всыпаем муку, соль и перемешиваем, добиваясь однородности.
  3. Из яблок удаляем семенные коробочки и нарезаем их кубиками.
  4. Форму слегка смазываем растительным или сливочным маслом и выливаем около половины теста. Выкладываем нарезанные яблоки и посыпаем ванильным сахаром. Если яблоки вам попались кислые, не помешает посыпать немного и обычным сахаром. Еще лучше, если у вас найдется кусочек шоколада или парочка шоколадных конфет, типа трюфель. Их нужно натереть на крупной терке (или же поломать на кусочки) и распределить поверх яблок. Получается бесподобно! Хотя можно и без этого, тоже вкусно. Сверху выливаем остальное тесто.
  5. В разогретую духовку помещаем нашу шарлотку и ждем 30-40 мин. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой. Раньше чем через 25-30 мин в духовку лучше не заглядывать, иначе пирог может присесть.

А еще с яблоками можно приготовить утку. Как это сделать, написано здесь. Тоже очень просто и неимоверно вкусно.

Не помню, где я прочитала, как делать шарлотку с яблоками именно по такому рецепту, это было давно. Но с тех пор только так ее и готовлю. Шоколад попробовала использовать совсем недавно. Вот не могу я без шоколада, поэтому и добавляю его везде, где только можно.:) А какой у вас рецепт шарлотки? Может быть, есть еще какие-то интересные варианты? С нетерпением жду ваших комментариев!

Вы можете получать на свою почту новые статьи:







16 комментариев: Как делать шарлотку с яблоками. Любимый рецепт

  • Elenka говорит:

    хм…интересно…получается бисквитное тесто!…а я добавляю сметанку и масличко немножко…)

    Ответить
    • Оксана говорит:

      Еленка, я тоже раньше по всякому пробовала. А теперь не добавляю ни сметаны, ни масла. Зачем? И так вкусно. :)

      Ответить
  • Irina говорит:

    Столько разных рецептов шарлотки. Моя мама готовит ее с маленькими белыми зарумяненными в духовке сухариками. Обалденно получается!

    Ответить
    • Оксана говорит:

      Ирина, интересно! И куда эти сухарики? Поверх теста?

      Ответить
  • Валентина Кирс говорит:

    Я обожаю шарлотку с яблоками. Ей никогда не пресытишься, и она никогда не надоедает. Очень вкусно!

    Ответить
    • Оксана говорит:

      Это точно! Я ее тоже люблю. :smile:

      Ответить
  • Светлана говорит:

    Шарлотка с яблоками! Я ее очень люблю, часто готовлю. Вкуснятина!

    Ответить
    • Оксана говорит:

      Я ее тоже часто готовлю. Ведь делается быстро и результат всегда радует!

      Ответить
  • Мария Зазвонова говорит:

    Шарлотка должна быть в копилке каждой хозяйки. Это лакомство и готовится быстро и получается вкусным! Мне понравилось!

    Ответить
    • Оксана говорит:

      В этом-то и вся прелесть — и быстро, и вкусно! :smile:

      Ответить
  • Иришка говорит:

    Я бы сказала проверенный и самый вкусный рецепт шарлотки) Я тоже такой же делаю)

    Ответить
    • Оксана говорит:

      а если добавить шоколад, то вообще супер вкусно получается.)

      Ответить
  • Лидия говорит:

    А я как-то шарлотку с бананами готовила- тоже интересный вкус получился.

    Ответить
    • Оксана говорит:

      Лидия, я тоже с начинкой экспериментирую), на фото к статье, например, шарлотка с абрикосами. Тоже неплохо.

      Ответить
  • Светлана говорит:

    Люблю делать шарлотку с яблоками — быстро, вкусно и не заморачиваясь. Весь сентябрь пекла ее.

    Ответить
    • Оксана говорит:

      и главное — не надоедает ведь. )

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:

Поиск на сайте
Получать новые статьи:
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Топ комментаторов
  • Будь первым
Популярное
Позы для сна и морщины - есть ли взаимосвязь? kot
Пять способов умывания овсянкой oves
Рецепты для лица с зеленым чаем zeleniy
Пять незаменимых продуктов в питании женщины после 40 лет 40 let
Самые странные маски для лица, ТОП-5 maski
Разминка у компьютера zaryadka
Присоединяйтесь!