как делать шарлотку с яблоками

Здравствуйте, друзья! Сегодня я вам расскажу, как делать шарлотку с яблоками.

Вы можете сказать, вот удивила, кто же не умеет готовить шарлотку! Но вариантов-то ее приготовления много. А этот рецепт — из серии «очень просто и очень вкусно». Но есть один ингредиент (кстати, необязательный), который придает этому пирогу особый вкус.

Необходимые продукты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Соль – щепотка
  • Мука – 1 стакан
  • Яблоки – 4 штуки (большие)
  • Ванильный сахар
  • Шоколад или пара шоколадных конфет (этот ингредиент необязательный)

Как делать шарлотку с яблоками

А теперь рассказываю, как делать шарлотку с яблоками:

  1. Яйца взбиваем с сахаром. Желательно использовать миксер, так как взбить нужно хорошо, до пышности и увеличения в объеме. Разрыхлитель в рецепте не используем, поэтому это важно.
  2. Всыпаем муку, соль и перемешиваем, добиваясь однородности.
  3. Из яблок удаляем семенные коробочки и нарезаем их кубиками.
  4. Форму слегка смазываем растительным или сливочным маслом и выливаем около половины теста. Выкладываем нарезанные яблоки и посыпаем ванильным сахаром. Если яблоки вам попались кислые, не помешает посыпать немного и обычным сахаром. Еще лучше, если у вас найдется кусочек шоколада или парочка шоколадных конфет, типа трюфель. Их нужно натереть на крупной терке (или же поломать на кусочки) и распределить поверх яблок. Получается бесподобно! Хотя можно и без этого, тоже вкусно. Сверху выливаем остальное тесто.
  5. В разогретую духовку помещаем нашу шарлотку и ждем 30-40 мин. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой. Раньше чем через 25-30 мин в духовку лучше не заглядывать, иначе пирог может присесть.

А еще с яблоками можно приготовить утку. Как это сделать, написано здесь. Тоже очень просто и неимоверно вкусно.

Не помню, где я прочитала, как делать шарлотку с яблоками именно по такому рецепту, это было давно. Но с тех пор только так ее и готовлю. Шоколад попробовала использовать совсем недавно. Вот не могу я без шоколада, поэтому и добавляю его везде, где только можно.:) А какой у вас рецепт шарлотки? Может быть, есть еще какие-то интересные варианты? С нетерпением жду ваших комментариев!

Вы можете получать на свою почту новые статьи:







16 комментариев: Как делать шарлотку с яблоками. Любимый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск на сайте
Получать новые статьи:
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Топ комментаторов
  • Будь первым
Последние комментарии
Популярное
Позы для сна и морщины - есть ли взаимосвязь? kot
Пять способов умывания овсянкой oves
Рецепты для лица с зеленым чаем zeleniy
Пять незаменимых продуктов в питании женщины после 40 лет 40 let
Самые странные маски для лица, ТОП-5 maski
Разминка у компьютера zaryadka
Присоединяйтесь!