что кушать после отравленияЧто кушать после отравления пищей? Как помочь своему организму восстановить свои силы и здоровье после такого испытания?

Пищевые отравления – неприятность, знакомая почти каждому. В легких случаях они проходят быстро и в течение нескольких дней симптомы пропадают. Тяжелые же могут привести и к летальному исходу.

Поэтому будьте осторожны и не пренебрегайте визитом к врачу. Далеко не с каждым пищевым отравлением можно справиться без квалифицированной помощи. 

К тому же признаки отравления (диарея, тошнота, рвота, боль в животе, слабость…) могут быть симптомами и других, более опасных заболеваний.

В статье были использованы рекомендации врача-гастроэнтеролога Инны Федоровой.

Основные принципы питания:

  • нормализация водно-солевого баланса в организме (пить больше жидкости);
  • максимально щадящее воздействие на желудок и на всю пищеварительную систему (легкая и мягкая еда).

Что кушать после отравления

Организму и так приходится несладко в такой ситуации, так что кушать после отравления в день, когда это случилось, следует как можно меньше. Дабы не перегружать желудок и не мешать организму восстанавливаться. Употреблять еду нужно маленькими порциями.

Какой должна быть еда?

  • в жидком и полужидком состоянии;
  • умеренно теплой (не горячей и не холодной);
  • вареной или приготовленной на пару;
  • с минимальным количеством соли.

Блюда в первые дни после отравления

1. Рисовая каша на воде. Рис известен своими скрепляющими и адсорбирующими свойствами (способен впитывать в себя токсины и излишние газы).

2. Вязкая овсяная и гречневая каши на воде. Они будут обволакивать стенки желудка и не раздражать его.

3. Пшеничные сухари. Также обладают адсорбирующим эффектом. Запивать их лучше некрепким черным чаем.

4. Полужидкое пюре из картофеля на воде без масла и молока.

5. Овощные супы на воде или легком нежирном бульоне.

6. Через несколько дней можно ввести в свой рацион блюда из нежирных сортов мяса и рыбы, приготовленные на пару или отварные.

Что пить?

Употреблять жидкости нужно как можно больше, чтобы не допустить обезвоживание организма

1. Чистая кипяченая вода.

2. Минеральная вода без газа.

3. Очень полезен для желудка рисовый отвар. Варить его нужно в таком соотношении: 1 часть риса и 5 частей воды.

4. Компот из сухофруктов.

5. Теплый чай (читайте о полезных и вредных свойствах черного чая).

6. Слабый отвар шиповника, зверобоя.

7. Если имеет место диарея и рвота, то полезно приготовить и пить такой напиток: 1 л кипяченой воды, 1 чайную ложку соли, 2 ст. ложки сахара. Пить этот раствор нужно небольшими глотками каждые 10-15 минут. Или же купить в аптеке готовый препарат «Регидрон».

Что следует исключить на время из своего рациона?

  • Консервы, копчености и колбасы.
  • Жирные сорта мяса и рыбы.
  • Молочные продукты и масло.
  • Каши: пшеничную, пшенную, перловую.
  • Сладкие, соленые, острые блюда.
  • Майонез и кетчуп.
  • Сырые овощи, фрукты.
  • Жареные блюда.
  • Свежая выпечка.
  • Бобовые.
  • Газированные напитки.
  • Фруктовые кислые соки.
  • Кофе и какао.
  • Спиртные напитки.

Такую диету нужно соблюдать первые три дня, возвращаясь к привычному для вас рациону постепенно.

Важно!

Если вы подозреваете у себя пищевое отравление, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Так вы исключите заболевания, которые требуют срочного лечения в стационаре и даже хирургического вмешательства.

Случай из моего собственного опыта – тому подтверждение. Однажды я заподозрила у себя пищевое отравление. Симптомы были соответствующие: тошнота, рези в животе, в том числе и в области желудка, немного повысилась температура. И что интересно, как раз накануне у меня было шумное застолье. Что я еще могла подумать?

Повалявшись пару дней в постели, я все-таки вызвала карету скорой помощи. В результате мне в тот же день удалили аппендицит. Оперирующий меня доктор сказал, что еще бы немного и последствия могли быть плачевными.

Если вы задались вопросом, что кушать после отравления, надеюсь, вы уверены в том, что это действительно отравление. В таком случае советы вам помогут восстановиться и вернуться к привычному для вас ритму жизни. Здоровья вам!

Вы можете получать на свою почту новые статьи:






24 комментария: Что кушать после отравления для восстановления сил и здоровья

  • Софья говорит:

    Отравление — это тяжело, никому не пожелаешь! Но бывает всякое, действительно не знаешь, как потом войти в колею, боишься вообще что-то есть. Полезная статья!

  • А я при первых симптомах отравления выпиваю две капсулы хитозана — отлично адсорбирует и выводит всю дрянь! И так каждые 4 часа. На следующий день — здорова, как лошадь Пржевальского! 🙂
    И у меня поправка к питью: не пейте кипячёную воду — это мёртвая вода, неструктурированная и пользы от неё — ноль. Лучше покупайте хорошую питьевую воду и пейте её БЕЗ кипячения…

    • Оксана говорит:

      Галина, спасибо, не знала о таком средстве. )
      Я тоже всеми руками и ногами за живую некипяченую воду, но вот пить ее во время отравления я бы не рискнула… 🙄

  • Очень полезная информация!

    • Оксана говорит:

      Наталия, у вас на блоге мои комментарии таинственно исчезают. Наверное, улетают в спам. ❓

  • Ой, со мной как раз после дня варенья неприятность приключилась, я просто пила воду а вечером съела куриный бульон. Спасибо за советы!

  • Алексей говорит:

    Уже даже не припомню, когда были симптомы на отравление. Просто придерживаюсь определённых правил и всё обходится. УДАЧИ!

  • Виталий говорит:

    Рисовая каша и минеральная вода без газа меня обычно всегда спасают.
    А список продуктов, который надо исключать из рациона, уже имею. К сожалению. возраст своё напоминает.
    Но бег также очень помогает в борьбе с кишечно-желудочными расстройствами и болезнями.
    Обмен веществ благодаря ему улучшается и очень ❗

  • Елена говорит:

    Обычно в день после отравления я пью только воду, тогда организм быстрее приходит в норму, ну и потом, конечно, пару дней диета. 😉

    • Оксана говорит:

      Елена, так и врачи советуют — в первый день только воду. Да при отравлении кушать ничего и не хочется. )

  • Алла говорит:

    Я просто пью обезжиренный кефир, где то читала, что он очень хорошо очищает желудок от продуктов распада… мне помогает. Но лучше без этого, конечно.

  • Наталья говорит:

    Обычно после отравления есть не хочется совсем, по крайней мере ещё день. Потом я начинаю восстановление всегда с овсянки на воде. Если идет хорошо, то к вечеру что нибудь более плотненькое съедаю. Но перед каждым приёмом пищи или через час после неё съедаю ещё по ложке Энтеросгеля (можно по-старинке уголь). Он все остатки ядов и токсинов адсорбирует и выводит, быстрее налаживает нормальный обмен веществ. Как только пища нормально начинает усваиваться и выводиться, нужно ещё и восполнить микробиологический дисбаланс. Очень советую делать это не с помощью различных препаратов типа Линекса и иже с ними, а нормальным способом, позволяющим ЖКТ не лениться, а самостоятельно трудиться, восполняя свои лакто- и имунные запасы т.е. пить достаточное количество (и лучше натуральных) молочно-кислых продуктов.

  • Резеда Буявчи говорит:

    Спасибо за напоминание. Особенно актуально накануне праздников!

    • Оксана говорит:

      Резеда, вы правы, после новогоднего застолья всякое может случится… Но, конечно, лучше без этого.

  • П. доктор говорит:

    Бывает, что под видом отравления скрываются более серьезные заболевания. Например, панкреатит. Так что если какую-то еду ели все, а симптомы, похожие на отравление у одного, то обязательно нужно пойти к врачу. Также важно исключить инфекционные заболевания, такие как дизентерия или сальмонеллез. Так что нужно очень внимательно наблюдать за симптомами и лучше не затягивать с лечением, чтобы не допустить развития более серьезных патологий желудочно-кишечного тракта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск на сайте
Получать новые статьи:
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Топ комментаторов
  • Будь первым
Последние комментарии
Популярное
Позы для сна и морщины - есть ли взаимосвязь? kot
Пять способов умывания овсянкой oves
Рецепты для лица с зеленым чаем zeleniy
Пять незаменимых продуктов в питании женщины после 40 лет 40 let
Самые странные маски для лица, ТОП-5 maski
Разминка у компьютера zaryadka
Присоединяйтесь!